? ? ? ? 随着食品安全管理(lǐ)系統(tǒng)的發展，對食品包裝(zhuāng)要求也越來越嚴(yán)格，食品包裝企業(yè)的生産(chǎn)許可證制(zhì)度也成為食品安全控制的一個方(fāng)面，以下針對食品包裝袋的(de)生産工藝基礎(chǔ)知識總結。

? ? ? ?? 一(yī)、彩袋簡單的(de)生(shēng)産工藝流程：

? ? ? ?? 1、彩袋的生産工藝流程：進膜進行印刷（印刷時每一種顔色(sè)有一個(gè)闆滾，闆滾的雕刻是凹闆雕刻），在印刷時(shí)油墨(mò)是不停的流動的，因為油(yóu)墨會凝結(jié)，在油墨印刷和膜進行印刷時鑲嵌了一(yī)個刮刀(dāo)，刮刀是對闆滾凸出的(de)地方刮去油墨，這樣凹進去的闆滾就能(néng)印刷。如果刮刀上沾有灰塵就(jiù)會出現條狀的油墨污染(rǎn)現象。對于(yú)點狀的油墨污染現象是因為油墨在滾動印(yìn)刷(shuā)時油墨(mò)的濺到包裝膜(mó)上而(ér)造成了點狀的油墨污染。

? ? ? ?? 2、膜印(yìn)刷好後就開始進行複合，對于我(wǒ)公(gōng)司生産的膜一般采用幹濕複合法(fǎ)，就是将(jiāng)彩印好的膜塗上膠水後進入一個烘到進行烘2分中然(rán)後和PE進行複合，複合的張力是5.6kg。我們(men)公司采(cǎi)用的包裝袋是(shì)兩層複合。

? ? ? ?? 3、固化：對粘好(hǎo)膠水複合後的膜進行固化，固化(huà)的效(xiào)果主要是将膠水能夠牢牢的粘住，固化一般在50℃下固化24個小時。實際上就是(shì)将複合好的膜放在50℃的環境下存放24個小時。如果時間和(hé)溫度(dù)不合要(yào)求就會(huì)出現膜複合不緊的現象。

? ? ? ?? 4、固化好後(hòu)的膜然後就進行檢(jiǎn)品，檢(jiǎn)品就是将标準樣闆的印刷品輸入電腦，然後将固(gù)化好的膜通過電腦控制的一個白色屏幕，出現不合格品直接将在膜上粘貼一個黑色的标志。

? ? ? ?? 5、檢品後的膜(mó)就(jiù)進行分切。

? ? ? ?? 6、分切後的膜就進行制(zhì)袋，制袋是通過機器直接将一張(zhāng)膜進行自動制(zhì)袋，制袋的過程中進行自動的(de)封邊(biān)，并進行壓緊。

? ? ? ?? 二、白袋的簡單生産工藝流程

? ? ? ?? 将膜用聚乙烯和色母進行吹膜，在整個的(de)吹膜過程中，吹膜時(shí)的溫度非(fēi)常高，容易造成部分聚乙烯直接滴落在膜上就造成了包裝(zhuāng)袋上晶粒的(de)出現(xiàn)。吹膜後(hòu)就是将膜進行複合，後面的生産工(gōng)藝流程同彩袋。所以說一般晶粒出現在(zài)白袋上而沒有出現在彩袋上主要(yào)是因為生産工(gōng)藝流程不一樣。

? ? ? ?? 三、包裝袋(dài)主要的檢測項(xiàng)目：規格尺(chǐ)寸長（mm）、寬（mm）、厚(hòu)（um），外觀、套印誤差(chà)、色差、剝離強度(dù)、熱封強度

? ? ? ?? 1、長、寬采用(yòng)的是直尺進行檢測，厚度的檢測采用的是測厚儀，檢測(cè)方法同我們檢測的一樣。

? ? ? ?? 2、對色差的(de)檢查，主要(yào)也是通過與标準封樣進行核對，在一臂距離顔色差異應該是一(yī)緻的。在顔色方面目前在印刷廠(chǎng)家還通過一種50倍的放大鏡來對(duì)着印刷品的顔色進行仔細(xì)檢查，一(yī)般顔(yá)色是由一個一個的(de)網點進行組(zǔ)合的，如果顔色不對那麼網點将會出(chū)現不規則(zé)的分布。一般網點都是有規則的并且網(wǎng)點是圓形的。

? ? ? ?? 3、對(duì)套印(yìn)誤差的檢查主要是目測有無印刷重影的現象。

? ? ? ?? 4、剝離強度和(hé)熱封強度主(zhǔ)要采用(yòng)AGS-5KNG電子萬能試驗機進(jìn)行檢測，檢測的原理同我們的電腦拉力(lì)儀是一樣的。

? ? ? ?? 5、剝離強度的檢測主要是将包裝袋用刀片裁成約15mm筐的包裝袋條，将包(bāo)裝袋一頭用刀片将其揉皺後進行人工分層，對分層後(hòu)的包裝袋在兩邊的拉力儀(yí)上一邊夾住一(yī)塊然後(hòu)可以用電腦拉力儀進行操作。可檢測其剝離(lí)強度。

? ? ? ?? 6、另外在廠家還可以檢測包裝袋(dài)的透(tòu)氧率，檢測的儀器(qì)是MT-C1恒溫式氣體透氧率測試裝置。

? ? ? ?? 7、附MT-C1恒溫式氣體透氧率測試裝置和(hé)GS-5KNG電子萬能試驗機的圖形。

? ? ? ?? 四、包(bāo)裝袋材質的特性：

? ? ? ?? 1、尼龍：要密封包裝，因為尼龍一遇(yù)見空氣會(huì)吸取水分(fèn)，尼龍的主要特性是耐穿(chuān)透性比較強，适合于裝骨制的産品。但尼龍包裝袋易打(dǎ)皺、易收縮。尼龍(lóng)厚度一般15um。

? ? ? ?? 2、OPP：偏脆，透氣性和透濕性比(bǐ)較好，拉伸性和阻(zǔ)隔性比較差，手感(gǎn)比較(jiào)脆。OPP厚度一般30um。

? ? ? ?? 3、PE：拉伸性能比較好(hǎo)，拉斷力比較好。有乳白PE（消光(guāng)的）和透明的PE兩種。手感較柔軟。

? ? ? ?? 4、PET：挺(tǐng)性好，印刷(shuā)效果好，适(shì)合于做外包裝袋。手感特别脆，拿到手上沙沙的響聲特别(bié)響(xiǎng)。PET厚度一般(bān)12um。

? ? ? ?? 5、CPP：透明(míng)度好。注：各種材質的收縮率在4%-5%左右。我們公司所用的包(bāo)裝袋一(yī)般是尼龍(lóng)和PE進行複合。各種材質已經取樣(yàng)一(yī)份進行備份(fèn)做為(wéi)封樣了。

?? ? ? ?? 五、包裝袋的(de)材質檢(jiǎn)測

? ? ? ?? 目前廠家對包裝袋(dài)的材質也是無法進行檢測(cè)，隻(zhī)是每批(pī)來樣後與标準樣(yàng)品進行比對第(dì)二通過檢測(cè)各種材(cái)質的厚度、拉斷力以(yǐ)及複合後的熱封強度來(lái)進行檢(jiǎn)測。在比(bǐ)對樣品方(fāng)面已經取樣，對我們的包裝袋可以通過3、e條款的方法将包裝(zhuāng)袋進行分(fèn)層後比對。