? ? ? ? 堅果包裝袋主要包括了杏仁包裝袋、核桃包裝(zhuāng)袋(dài)、葵花籽包裝袋、開心果包裝袋(dài)等堅果食品包裝袋。随着(zhe)堅果的零食化，堅果食品的包裝也越來越多樣化。堅果食品的包裝主(zhǔ)要有(yǒu)紙(zhǐ)盒、紙塑(sù)袋(dài)、塑料瓶等三大(dà)方式。今天主(zhǔ)要談(tán)談堅果包裝選用紙塑(sù)袋形式時，材質該(gāi)如何選擇。随(suí)着堅果食品走向零食化，堅(jiān)果食品都是經過(guò)烘焙等方式加工(gōng)再投入市場，因(yīn)此依據加工後堅果食品的特(tè)性，堅果包裝袋必須(xū)具有以下(xià)特性：

? ? ? ?? 1、良好的密封性：确保(bǎo)堅果包裝袋内部與外部隔絕(jué)。堅果食品一旦吸收水分，口感會變(biàn)的很差，同時也更(gèng)容(róng)易發黴、變質。因(yīn)此堅果包裝袋的良好密(mì)封性是堅果包裝袋保(bǎo)質期的有力保障 。

? ? ? ?? 2、高阻隔性：氧氣阻隔率要(yào)高——堅果包裝袋内部到外部透氧率高，而外部到内部的透氧率要低，有(yǒu)利于内部含(hán)氧(yǎng)量快速降低，确保包裝袋内部(bù)的堅果不會被氧化(huà)。水蒸氣阻隔率高——堅(jiān)果包裝袋内部至外部透析率高，外部至内部透析率(lǜ)低，确保内部環(huán)境幹燥，防止黴變。堅果食品(pǐn)若發生氧化、黴變，堅果(guǒ)的蛋(dàn)白質、氨基酸等營養成分發生改(gǎi)變，因此堅果包裝袋的高(gāo)阻隔性必須(xū)滿足需求。?

? ? ? ?? 3、良好(hǎo)的保香性：不同廠家的(de)對(duì)堅果都會有不同的(de)加工方(fāng)法，也賦予了堅果不同的香氣美味。堅果包裝袋的另外(wài)一份(fèn)職責就是盡可能久的(de)保住這(zhè)份香氣，讓消費者嘗到這份美味。

? ? ? ?? 以上(shàng)三點是所有堅果類食品包裝袋(dài)都必須具備的特性，不同(tóng)的加工方式、不同的堅果(guǒ)對包裝袋材質的具體需求也不同。例如保持原味的(de)杏仁與加香的杏仁(rén)對于堅果包裝袋保香性的具體要求會不同。

? ? ? ?? 另外不同類型的堅果相(xiàng)對應的會有額外的需求，未去殼(ké)的堅果的包裝袋需要做到耐刺穿性，由于堅果的外殼(ké)比較堅硬，有時加工時會有比較尖(jiān)利的(de)碎屑産生，如果(guǒ)堅果包裝袋耐刺穿性能低，在包裝、儲存、運輸過程(chéng)中，易造成堅果包(bāo)裝袋破損，影響堅果品質。

? ? ? ?? 堅果包裝(zhuāng)袋(dài)的三(sān)大性(xìng)能需求，使得單層薄膜包裝袋不能滿足堅果包裝(zhuāng)需求。因(yīn)此市場上堅(jiān)果包裝袋多使用複合薄膜材質：OPP/牛皮紙(zhǐ)/PE、PET/AL/PE、PET/TVMPET/PE、PET/NY/PE、OPP/AL/PE、PET/CPP/AL/PE等三層、四層複合膜(mó)。