? ? ? ? 冰箱有分為二個冷藏區,分别是上層的速凍區域(yù)和下(xià)層的冷凍區域,冷凍是讓食品保持在一定的低溫(2℃至(zhì)10℃左右)從而起到保(bǎo)鮮的作用(yòng),速凍是讓食品快速冷凍(-16℃至(zhì)-26℃左右)形成極小的晶體而不損壞(huài)食品,大大(dà)延長食品(pǐn)保質期。而冷凍食品真空袋與速凍食品真空袋正(zhèng)是為應對這二種不同(tóng)的冷藏方式(shì)定做的,那麼這(zhè)二(èr)種真空(kōng)食品包裝(zhuāng)袋有什麼區别(bié)呢?
? ? ? ? 1、首先是食品真空袋材料的不同,冷(lěng)凍(dòng)食品真空袋隻需要耐冷抗水的薄膜就行了,而速凍食(shí)品真空袋除(chú)了要求薄膜既有(yǒu)耐抗水外,還要具有阻隔性。
? ? ? ? 2、食(shí)品包裝袋用途的不(bú)同(tóng),冷凍食品真空袋一般在海鮮、肉制品(pǐn)何鮮肉方面的存儲,而速凍食品真空(kōng)袋的應用領域更廣,除(chú)了冷凍食品真空袋所能包裝的産品外,還在包裝(zhuāng)水果、面(miàn)食和蔬菜等領域使用。
? ? ? ? 3、食品包(bāo)裝袋價格的不同,從袋子的材料我們知道,冷凍食品真(zhēn)空袋的價格會相對便宜點(diǎn),速凍食品真空袋的要求高,價格也相應貴點。
? ? ? ? 冷凍食品(pǐn)真空袋與(yǔ)速凍食品真空袋(dài)還是有許多方面不同的,因此,在定做需要冷凍包裝的食品時候,一定要跟食(shí)品包裝(zhuāng)廠講清楚需(xū)要包裝(zhuāng)那類型的冷凍産品要冷凍多少度,才好根據這些訂購相應的包裝(zhuāng)材料。