? ? ? ? 我國醬類的外(wài)包裝(zhuāng)主要是瓶和袋。相對(duì)來說，瓶包裝檔次要略高于袋包裝(zhuāng)。為了滿足不同消費人群的需求，調味品行業不斷推陳出新，以往一瓶(píng)式的調味醬包裝的時代已經過去，現在很多家庭光是調味醬就有好幾種。各式各樣的調味品對調味品包裝來說也是一場機遇，但就目前(qián)我國食品(pǐn)包裝行業的發展狀況來說，挑戰無時不(bú)在。

? ? ? ?? 調味醬(jiàng)包裝袋在(zài)使用過程中容易發生顔色變暗或(huò)是破袋的現象，分析造成這類情況發生的原因以及對策，以下内(nèi)容可以參考。

? ? ? ?? 一、調味醬包裝袋印刷為什麼會發生退色與變暗

? ? ? ?? 調味醬包裝袋的圖案變暗、褪色的原(yuán)因主要有(yǒu)兩個：圖案的(de)墨色透(tòu)過醬色所變暗或包裝面膜上的裡印刷油墨受到醬制品的鹽和(hé)辛辣(là)物的侵蝕而褪(tuì)色；其次導緻醬制品複合包裝袋的複合膜脫層的原因，大都是因為包裝的内膜抗滲漏(lòu)性差，油質和鹽分等滲過内膜侵蝕膠黏劑。

? ? ? ?? 二、如何避(bì)免調(diào)味醬包裝袋破袋？

? ? ? ?? 調味醬包裝(zhuāng)袋破袋，則多數是包(bāo)裝袋封口處粘(zhān)上醬(jiàng)等制品物，沒(méi)有熱封上的緣故(gù)。因此制作調味醬包裝袋要特别注意：

? ? ? ?? 1、因為調味醬包裝袋的(de)底色如果遮蓋不住醬制品的顔色，那麼包裝(zhuāng)圖案顔色就會變暗。所以包裝圖案(àn)設計時，估計内裝物的顔色，而将底色加(jiā)深或遮蓋力(lì)加強，盡力不讓醬(jiàng)制品的顔(yá)色透過或少透過圖案的(de)底色。

? ? ? ?? 2、調味醬包裝袋的複(fú)合内膜要(yào)選用阻油、阻氣、抗鹽侵蝕性強的薄膜，不要選用不固化結(jié)膠膜的單組分膠黏劑複合，防止醬制品的油質、鹽和(hé)辛辣物滲透内層薄膜和複合(hé)膠膜，這樣包裝面膜裡印刷的(de)油墨(mò)就不會受到侵蝕，當然醬制品包裝的圖案的顔色也就(jiù)不會因侵蝕而褪色了。

? ? ? ?? 3、調味醬包(bāo)裝袋除選用抗滲(shèn)滲漏性強(qiáng)的内層薄膜外，還應采用雙組分聚氨酯膠黏劑進行複合。适(shì)當加大上膠量和延長複合薄(báo)膜固化的時間，使得醬制品内的油質(zhì)、鹽分和辛辣物，難以(yǐ)滲透内膜。而使固化的複(fú)合膠層(céng)返(fǎn)黏(nián)，或滲(shèn)透膠膜而侵蝕油墨(mò)層。這樣(yàng)就會大大減少因為複合膠黏劑和脫墨，所造成複合包裝薄膜脫層(céng)的(de)現(xiàn)象發生。

? ? ? ?? 4、改(gǎi)進灌醬和(hé)裝醬制品的工具，避免污染包裝袋的封口處，就(jiù)能減少熱封不上(shàng)包裝口的故障(zhàng)，降低包裝袋的破損(sǔn)率。