食品包(bāo)裝真空袋的作(zuò)用和功能
2018/4/8 17:59:05
? ? ? ?現在真空袋的使用範圍已(yǐ)經滲透到各個行業，無論是在超市還是市場随處可見真空袋包裝的各(gè)種食品，雖然用(yòng)途廣泛，但是主要(yào)方面還是食品的包裝，那麼究竟真空袋有什麼樣的(de)功能再能在食(shí)品包裝方面有廣泛(fàn)的應用。?
? ? ? ? 1、既然叫真(zhēn)空袋，一定是(shì)除去了内部的空氣，很顯然氧(yǎng)氣也是不(bú)存在的。食品變質主要是微生物活(huó)動造成的，沒有了氧氣，那麼微生物(wù)就缺乏了生存(cún)的環境了，食品自然就可以長久的保存。
? ? ? ? 2、真空還可(kě)以阻止食品的氧化，比(bǐ)如一些脂質類(lèi)的，防止(zhǐ)其酸敗，還有(yǒu)就是維(wéi)生素之類的，容易變色，有了(le)真空袋，可以有效地(dì)保持食品的色香味。
? ? ? ? 3、真空袋高阻隔，具有阻止水分(fèn)氧氣的功效，内部本身阻斷了這(zhè)些(xiē)，再加(jiā)上這一點，具有雙重的保護(hù)，而且性能穩定，經受的住(zhù)低溫冷藏，可以忍受油的侵襲。
? ? ? ? 4、有的真空袋還有(yǒu)防潮的功(gōng)能，當然也不乏有耐高溫的，加上傳統的滅菌法，那麼食品就可(kě)以更好的完美保存了。
? ? ? ? 1、既然叫真(zhēn)空袋，一定是(shì)除去了内部的空氣，很顯然氧(yǎng)氣也是不(bú)存在的。食品變質主要是微生物活(huó)動造成的，沒有了氧氣，那麼微生物(wù)就缺乏了生存(cún)的環境了，食品自然就可以長久的保存。
? ? ? ? 2、真空還可(kě)以阻止食品的氧化，比(bǐ)如一些脂質類(lèi)的，防止(zhǐ)其酸敗，還有(yǒu)就是維(wéi)生素之類的，容易變色，有了(le)真空袋，可以有效地(dì)保持食品的色香味。
? ? ? ? 3、真空袋高阻隔，具有阻止水分(fèn)氧氣的功效，内部本身阻斷了這(zhè)些(xiē)，再加(jiā)上這一點，具有雙重的保護(hù)，而且性能穩定，經受的住(zhù)低溫冷藏，可以忍受油的侵襲。
? ? ? ? 4、有的真空袋還有(yǒu)防潮的功(gōng)能，當然也不乏有耐高溫的，加上傳統的滅菌法，那麼食品就可(kě)以更好的完美保存了。
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